Pressemitteilungen Bioökonomie-Projekte
Preisgekrönt & zum Vernaschen:
Studierende entwickeln neuen Fleisch-Snack „Meat Me“
[04.05.2012]
Er ist klein, rund und es gibt ihn in drei verschiedenen Geschmacksrichtungen: Vier Studentinnen der Universität Hohenheim haben einen neuen Fleisch-Snack für zwischendurch erfunden – und damit beim Trophelia-Wettbewerb des Forscherkreises der Ernährungsindustrie (FEI) den zweiten Platz belegt. Der preisgekrönte Snack ist ein Ergebnis des Projekts Studium 3.0 / Humboldt...mehr